Espectacular el montaje de preparaciones del cafe que tenían los de Siboney .. desde la aeropress, diferentes Chemex, a la cafetera de preparación en frío por goteo, japonesa, la Oji WD-300, que da un Kyoto Iced Coffee que es uno de los cafés mas asombrosamente diferentes
Con mucho era en el terreno de los cafés, de lo mas lucido para ver, y probar preparaciones que no están al alcance del consumidor todos los días !
Pero asombrosos tambien algunos de los granos disponibles para probar, como el Panamá Geisha de Finca La Esmeralda