Tostadora Bala , nueva tostadora de cafe para casa .

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Si te gusta el cafe deberías tostarlo tu mismo porque conseguirías sabores radicalmente distintos  y podrías de una vez por todas tomar un cafe a tu gusto

Todo depende de tu sistema de extracción , cada grano es distinto … probar primero las diferentes variedades monovarietales , para ver cual se ajusta mas a tu gusto

Eso en cualquier buen tostadero de cafe , pueden facilitártelo , incluso en cantidades pequeñas para hacer tu cata

Una vez decidido por tu grano favorito, este tostador seria el siguiente paso porque te permite tostar para consumir en una semana , que es el tiempo máximo para consumo del cafe tostado .. ya se que lo que se vende en los supermercados no solo no sabes cuando lo tostaron , ni tampoco cuando lo molieron , pero estamos hablando de hacer buen cafe, no de la inmundicia que se vende por ahí ..

El aparato es tan avanzado que lo puedes conectar vía USB con tu ordenador para su control , guarda los perfiles del tipo de grano , resultados etc. lo cual te convierte en un maestro tostador en breve , con la ayuda del software de tostado

Tuesta 800 gr. , en 12 min . pero admite hasta 1 kg de grano

Este aparato no ha comenzado su fabricación aunque saldrá en dos meses, por lo tanto admite reservas con un precio rebajado , 1.500 dólares americanos , es un producto creado por los hermanos daneses, Jonas y Jacob Lillie que han desarrollado este aparato, el  Bullet , desde hace dos años y medio, y le dieron el nombre Aillio, y ha sido testada en los mas prestigiosos foros de aficionados cafeteros con éxito apartando mejoras durante este tiempo

Fuente: http://aillio.com

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