Cafe premiun con variedades no apreciadas

Quizas lo mas controvertido durante Madrid Fusion fue esta presentacion de Cafes Baque, que tiene una linea de cafes que llaman Reserva Privada

(Previo: Las variedades de cafe son basicamente dos, los Arabicas y los Robusta. El primero es mas aromatico y el segundo aporta cuerpo a la infusion. La tendencia gourmet es consumir la primera despreciando la segunda)

Baque quiere convencernos de que tambien entre la variedad Robusta debidamente mezclados los origenes, puede conseguirse un cafe de primer nivel y que nos dieron a probar. Cierto, todo es relativo en la vida .. .

Asi que espero que el exito comercial los acompañe en esta aventura de este nuevo cafe, pero no se adaptaba demasiado ese cafe a mis gustos (lo cual no quiere decir nada evidentemente)

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