Dani Garcia retourned


Hay personajes como Dani García, o ayer Marcos Moran de Casa Gerardo que en cuanto se suben al escenario se viene arriba, como los toros con casta en cuanto los ponen en la plaza y ven el caballo que se van a por las varas
Dani es un personaje no muy histrionico en la vida real, pero en el escenario se crece y da igual que venga a hablar de su proyecto de cadena de restaurantes La Moraga , por lo tanto sin chaquetilla, como hoy a hacer un repaso a su cocina del momento en Calima
Lo de menos ya es lo que cuente, sinó como lo cuenta . Sin apuntes, sin guión, sin oratoria prefabricada .. (o así lo parece mas bien) y en plan legionario , aquí estoy y a mi la legión , lo que convierte sus ponencias en el Auditorio en espectáculos .
Hay pocos cocineros a los que les venga bien el escenario del Auditorio, pero a Dani le viene como anillo al dedo . Viene a venderse y tiene ideas, pero sobretodo gracia y salero para entretenernos un buen rato allí sentados

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