II Encuentro de Bloggers Gastronómicos .UNO


Navarra Gourmet ha organizado el II Encuentro de Bloggers Gastronómicos, en Tudela durante dos dias, y que reunieron a unos 80 bloguers y colaterales , en el Hotel NH Alcazaba

Para deslindar el tema habria que distinguir el contenido y la organizacion del evento

La organizacion fue perfecta y el lugar idem. Centrico, bien situado y comodo . En este aspecto un 8/10

El contenido aportado a las ponencias por ponentes y asistentes ya deja mas dudas sobre la utilidad pero en todo caso es una culpa a repartir entre todos

Las mesas redondas eran un grupo arrejuntao de hasta 6 ponentes en el escenario que tenian 10 minutos para hablar cada uno . Son twiteros ,deberian saber meter en ese tiempo todo un compendio de conocimiento , pero resulto generalmente una lista de divagaciones y yoyoismos que me adormecieron

La primera mesa redonda aun fue soportable, La componian de derecha a izquierda:

  • Roberto González, más conocido como El Pingue
  • Miguel Vila, conocido en la red como Colineta
  • Nacho Vázquez, cocinero de La Ereta y autor del blog Nacho Vázquez
  • Orihuela, el boss, de eCuaderno
  • Fernando Canales, cocinero del Restaurante Etxanobe
  • Enrique Martínez, el cocinero del restaurante de Baluarte en Pamplona (Navarra).

( me gustaria conocer porque se le llama mesa redonda a una fila de señores detras de una mesa recta con mantel diciendo cosas pretendidamente interesantes )

Cafe y pausa que dio juego, abrazos , contactos etc.

Segunda sesion del viernes:

  • Pacharan y
  • Eat
  • Garbancita
  • Orihuela
  • , de Caminar sin Gluten

La segunda mesa redonda centrada en los casos pretendidamente exitosos del manejo de las redes sociales , que fue por logica , un ejercicio del yoyoismo mas exacerbado , y que por lo tanto resulto plomiza y de nula aportacion , uno no puede aprender de exitos tan encumbrados, pero de los que los representantes aseguraban que no sacaban el minimo beneficio

Evidentemente , uno deduce inmediatamente .. o que no te lo cuentan todo realmente , o que parquelohacespues !?
Pero no se mostro ni una forma de negocio posible real , ni sus verdaderas debilidades etc. que es lo que realmente quieres oir … y que intuyes
Hala pues !!! a comer . ( a este capitulo de comidas dedicar un post posterior y especifico porque Tudela se lo merece y mucho)
Tarde de digestion metidos en un autobus dando vueltas por las Bardenas , sus olores y paisajes asombrosos poniendo cara de peces en acuario al cruzarnos con los pastores y sus ovejas

Noche y cena (gloriosa) en el Trujal de Artajo
Las imagenes estan tomadas de Cucharete.com y de Pixel y Dixel flickr

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