La naturaleza anti natural

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La ponencia del (ahora) jubilado , profesor Francisco García Olmedo tratando de definir lo que es un alimento natural o no , deja la boca con una gran resaca

Alimento natural es el que sobrevive por sus condiciones en la misma naturaleza, o lo que es lo mismo , .. ninguno de los que comemos !

Todos han sido tan modificados y mejorados genéticamente por selección natural , hasta conseguir que o bien tuviesen ausencia de semillas, o bien falta de flores, o bien formato súper grandes … que en esas condiciones no sobrevivirán unos años acabandose con la especie moderna

Solo las antiguos ejemplares pueden superar la lucha por la separación

Bueno , en el fondo es una disquisición muy bizantina, porque sino … que hacemos aquí vestidos ?

Pero es ciertamente sorprendente descubrir que la agricultura ecológica es mas agresiva con el medio ambiente que la convencional … en función de que necesita mas superficie para igual producción

Que a su vez esta mas contaminada de hongos , noticia muy repetida, si se presta atención

Que no tienen los ecológicos mas nutrientes ni sabor que los productos convencionales (a igual maduración y condiciones de recolección , en catas a ciegas)

Sin embargo que un abono sea natural o sintético una vez liberado la molécula de nitrógeno sea lo mismo en la tierra, no puede ser . Tenemos los Monegros esterilizados por el abonado sintético y no es capaz de que nazca nada ahora, y no por ser natural el abono, sino de saca de la fabrica de productos químicos

Han llegado a la saturación del suelo y ahora no nace nada

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