Verano en la ciudad. Comienzan las vacaciones !

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Una familia gasta en comida un 14%; en la India un 80%

«Esta situación traumática del precio de los alimentos genera hambre y carencia de materias primas que obedecen al aumento del consumo del petróleo, el cambio climático, la locura por el biocombustible, como es el caso de los cereales en EE UU y la más grave, la especulación con los productos agrícolas». Respecto a la solución a esta situación de crisis, Carlo Petrini apuntaba que «el encuentro de la FAO es inútil, obedece a un encuentro político, no de agricultores y se culmina con una gran cena de gala».

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