El Gasogeno, tapas, Coruña (RIP)

(1974-2007) Decidimos probar los callos del Gasogeno , que tienen fama de ser los mejores, así que con rapidez nos fuimos a Coruña, que bien merece el viaje un placer de unos callos bien hechos, y dicen que los que prepara el viejo Angel, son los mejores que pueden comerse … Verdaderamente deliciosos !… No es un garito con pretensiones y una y mil veces pasaras por delante sin verlo En cambio enfrente una pizzería con reclamante cartel estaba llena de comedores de comida basura 35 años haciendo callos dan la maestría necesaria para asombrar.

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